A ovest di Alba, sulle colline di Verduno, La Morra e Roddi, viene coltivato il Pelaverga piccolo, che dà vita a un vino particolarmente apprezzato per l’equilibrio tra acidità e tannini. Da pochi decenni viene vinificato in purezza, dando vita a un vino per conoscitori attenti e appassionati.
Caratteristiche
rosso rubino, al naso risulta intenso, fragrante, fruttato e speziato. Al palato è secco, fresco, caratteristico e armonico.
Abbinamenti
salumi, carni bianche, formaggi mediamente stagionati
Vini
- Verduno Pelaverga DOC
