Ricco di nutrienti e vitamine, il pomodoro cuore di bue viene chiamato così per la sua forma caratteristica e per le sue dimensioni, che possono arrivare anche a oltre mezzo chilo. Quasi privo di semi, è un ottimo ingrediente per molte ricette estive e fresche.
Simbolo per eccellenza dell’estate, i pomodori cuore di bue raggiungono il grado migliore di dolcezza, colore e sapore nei mesi più caldi e assolati.
