La produzione di vino biologico cresce in Piemonte, trainata da una visione che coniuga qualità, tutela ambientale e identità territoriale. Nel cuore delle Langhe, una delle regioni vinicole più prestigiose d’Europa, il Piemonte si afferma come terra di innovazione...

Un risultato di tutto rispetto per la Cantina Terre dei Santi di Castelnuovo Don Bosco, cooperativa aderente a Confcooperative Fedagripesca Piemonte.Cinque suoi vini hanno infatti conquistato quest’anno cinque medaglie d’argento in due dei concorsi enologici...

Quando si parla di latte biologico e formaggi biologici, spesso ci si ferma al gusto o al logo in etichetta. Eppure, dietro ogni goccia di latte certificato BIO c’è un sistema complesso di regole e controlli che garantisce al consumatore un prodotto rispettoso...